¿Qué tipo de botella es mejor para la cerveza?

botella de cerveza ámbar

Casi todo el mundo sabe lo que es tener una cerveza fría en la mano. Esta botella es uno de los envases más reconocidos en la industria del embalaje. Esta silueta curvilínea adorna no solo nuestros refrigeradores sino también nuestros televisores, y estos comerciales han brindado algunos de los anuncios más divertidos y destacados de compañías como Coors y Budweiser. Conocemos el sonido chirriante de la caída en la papelera de reciclaje. Era una voz de profundo arrepentimiento.

Bebemos agua de botellas todos los días, pero no pensamos a menudo en por qué existen estas botellas y cómo han evolucionado sus funciones con el tiempo. Históricamente, la cerveza es una de las bebidas más antiguas consumidas por los humanos, descubierta en la antigua Mesopotamia hace 6000 años. Tradicionalmente, se come en cubas de fermentación. Este proceso elimina las bacterias, haciéndolo más seguro que el agua. Este hecho también podría explicar la corta vida útil y la necesidad de una guerra constante.

Hasta los tiempos modernos, la cerveza se embotellaba y se ponía a disposición para su distribución y consumo masivo. Si bien la botella parece hecha a medida para nuestras manos en la playa, la forma y el color son en realidad el resultado de la función. Comenzando con el material, el vidrio requiere la menor cantidad de energía después de la producción de materiales plásticos y metálicos.

Beber de una botella de vidrio también ayuda a preservar el sabor sin filtrar el plástico y el metal en las bebidas frías. Otro factor que afecta el sabor de la cerveza es la forma de la botella. El cuello más pequeño de la botella crea una cabeza de espuma que le da a todas las cervezas su sabor único.

Una de las características más importantes de una botella de cerveza es el color. La opacidad marrón o ámbar protege el contenido de los rayos UV, que pueden destruir y alterar rápidamente la química de la levadura en la cerveza. La botella verde logró un nivel similar de protección y se introdujo durante las Guerras Mundiales debido a los bajos niveles de vidrio marrón en los Estados Unidos. También puede preguntar por qué empresas como Corona eligen usar botellas transparentes. Esta estética tropical tiene un precio. Corona es una de las cervezas menos saludables porque tiene muchos más conservantes que la competencia.

General Bottle Supply tiene dos estilos clásicos de botellas de cerveza ámbar. Uno es alto y ajustado que recuerda al Pacifico, y el otro es la botella regordeta y rechoncha que usa el Modelo. ¡La misma calidad en ambos estilos asegurará que su cerveza casera tenga el mejor sabor y vida útil!