¿Por qué hay botellas de vino verde, marrón y blanco?

Al comprar vino, a menudo verá que los colores de las botellas de vino son muy diferentes . algunos son verdes, algunos son marrones, y algunos son blancos . Algunos consumidores creen que las botellas verdes y marrones pueden evitar la exposición a la luz, por lo que piensan que los vinos en las botellas verdes y marrones son de calidad relativamente mejor, mientras que los vinos en botellas blancas son de una calidad de calidad relativamente peor .} Antes de responder a esta pregunta, primero comprendamos la historia del desarrollo de las botellas de vino .

 

1. La historia del desarrollo de las botellas de vino

El recipiente original para almacenar vino no era una botella de vidrio, sino un frasco de arcilla delgado . Aunque estos contenedores se ven bien, son muy pesados y no son fáciles de transportar, y el material de arcilla afecta el sabor del vino, por lo que el frasco de arcilla pronto se eliminó ., ya que no fue hasta la mayoría de los cepillos de los camisetas que se usaron con el copa de que se usó {5 {5.}}}}}}}}}}}, ya que la mayoría de los cepillos se producen que se usó la mayoría de los vasos que se usaron con el vidrio que se usó {5 {5 {5 { and limestone, it is inevitable that there will be some impurities in it. In addition, the production technology at that time was limited and it was impossible to remove the impurity compounds in the glass. Therefore, the glass bottles at that time presented the most natural color, that is, green. Later, with the advancement of technology, various wine bottles gradually came out, and brown, blue and Aparecieron botellas de vino blanco .

 

2. Los beneficios de las botellas de vino verde

El oxígeno es una espada de doble filo para el vino . El micro-oxígeno puede hacer que los taninos y los polifenoles del vino sean más maduros y suavizado, la estructura es más suave y delicada, y el aroma será complejo y diverso .} Oxígeno excesivo hará que los taninos de los taninas de vino sean débiles, la estructura es bulla y la materia de la costura, y el aroma será el aroma, y el aroma será el aroma, y el aroma será el aroma, y el aroma será la aroma, y el aroma será la aroma, y el aroma será el aroma, y el aroma será el aroma, y el aroma será la aroma, y el aroma será el aroma. Sin embargo, rápidamente ., algunas sustancias en el vino en sí tienen fuertes propiedades antioxidantes, como el resveratrol, que puede evitar la oxidación del vino en cierta medida . pero bajo una fuerte luz, las propiedades antioxidantes del vino se destruirán rápidamente, lo que acelerará la oxidación excesiva del vino y causará el vino al oxidato y deterierá rápidamente. Los rayos ultravioleta acelerarán el movimiento de las moléculas del vino y destruirán la estabilidad del vino .

Las botellas de vino verde pueden impedir que la luz ingrese al vino, lo que puede evitar efectivamente la oxidación excesiva del vino, proporcionar un mejor ambiente para el almacenamiento de vino y conducen al envejecimiento del vino . Las botellas de vino verde también se usan ampliamente en Burdeos, Borgoña, Valle de Rhone, Mosel, Alsace y Champagne .}}

3. beneficios de las botellas de vino marrón

Al igual que las botellas de vino verde, las botellas de vino marrón tienen un cierto efecto de bloqueo en la luz, lo que puede prevenir la oxidación del vino y es propicio para el envejecimiento y el almacenamiento de vino ., sin embargo, las botellas de vino marrones filtran la luz en un grado más alto que las botellas de vino verde, por lo que las botellas de vino marrón son más propicios para el envejecimiento y la conservación del vino .}

Muchos vinos comunes, como el vino de culto estadounidense, el Barolo italiano, Amarone y el valle de Barossa australiano, usan botellas de vino marrón .

 

4. beneficios de las botellas de vino blanco

Las botellas de vino blanco no tienen mucha capacidad de filtrado para la luz, por lo que las botellas de vino blanco generalmente no son adecuadas para el envejecimiento y el almacenamiento del vino, y son principalmente adecuados para algunos vinos blancos y vinos rosados . Las botellas de vino blanco pueden dar a las personas una sensación fresca y transparente, y puede mostrar el color atractivo del vino para los consumidores {1} en el mismo momento, puede hacer que el consumo sea de un vino que el vino tiene el consumo y el consumo de los consumidores, y puede tener en cuenta el consumo y el consumo de los consumidores, y puede tener en cuenta el consumo y el consumo de los consumidores, y puede tener en cuenta el consumo y el consumo de los consumidores, y puede tener en cuenta el consumo y el consumo de los consumidores, y puede tener en cuenta el consumo y es posible que sea el consumo de los consumidores, y puede tener en cuenta el consumo y el vino para el vino, y puede tener en cuenta el vino y el vino, y puede tener en cuenta el vino. impurezas, que es conveniente para la compra .

 

Las botellas de vino blanco generalmente se usan para los vinos que se consumen dentro de 1-2 años después del embotellado, como el vino de Rosé de Provence en Francia y el vino blanco Chardonnay en Chile . algunos vinos dulces, como el vino de podredumbre noble de Sauternes en Francia, el vino dulce austriaco, el vino de hielo canadiense y la tokay en Australia, también tienen un vino de vinos blancos, pero también tienen una captura de vino blanca, pero tienen muy fuerte capacidad, pero tienen muy fuerte capacidad, pero tienen muy capacidad para el vino blanco, pero tienen muy la capacidad de vinos blancos, pero tienen un vino blancos, pero tienen muy la capacidad de vino blanco, pero tienen muy la capacidad de vino blanco. La luz apropiada no tendrá un gran impacto en la calidad del vino . al mismo tiempo, las botellas de vino blanco pueden ser más propicios para observar el envejecimiento de los vinos dulces y facilitar el ajuste de las condiciones de almacenamiento .

 

5. ¿El vino en botellas verdes y marrones es definitivamente mejor que las botellas blancas?

Según las conclusiones anteriores, las botellas verdes y marrones generalmente se usan para almacenar vinos con un potencial de envejecimiento más largo, mientras que las botellas blancas generalmente se usan para almacenar vinos listos para beber . Por lo tanto, algunos consumidores infieren que la calidad del vino en las botellas verdes y marrones debe ser más alta que las botellas blancas . pero esta no es la caja {{4} aunque verde y marrón Los vinos de baja calidad ahora también están llenos de botellas verdes y marrones, mientras que muchos vinos finos están embalados en botellas blancas . Por ejemplo, muchos vinos de mesa franceses ordinarios (VDT, VDP) están embalados en botellas verdes y marrones, mientras que algunos vinos de podredumbre noble de primera calidad están embalados en botellas blancas .}}

 

Por lo tanto, el color de la botella no es una manifestación de la calidad del vino, y no se puede decir que la calidad del vino en las botellas verdes y marrones debe ser más alta que la de las botellas blancas .

 

6. ¿Se puede almacenar el vino en botellas verdes y marrones sin protección de la luz?

Las botellas verdes y marrones tienen un efecto de bloqueo en la luz, pero ¿significa que no necesitan almacenarse en protección de la luz? Por supuesto que no . si las botellas verdes y marrones se colocan a una fuerte luz solar, a veces el vino se desechará en 1 día . porque las botellas verdes y marrones pueden bloquear algo de luz, pero no toda luz ., por lo tanto, colocando el vino en el vino y las botellas verdes bajo luz durante un tiempo a largo En las botellas verdes y marrones también deben almacenarse lejos de la luz .